Chimie générale et Chimie organique

Abstract

Le présent polycopié de cours s’adresse aux étudiants en Socle commun des Enseignements de Base de Biologie (EBB), également aux étudiants qui reçoivent un enseignement général de Chimie de différentes spécialités. Le contenu de ce polycopié résume tout ce qu’un étudiant doit connaitre sur la chimie générale et la chimie organique. Il porte essentiellement sur les notions fondamentales de la structure de la matière et nomenclature en chimie organique. Ce polycopié comprend six chapitres, Le premier chapitre est consacré aux : - Processus de la radioactivité, les réactions nucléaires, la loi de décroissance radioactive, énergie de liaison-énergie de cohésion, courbe d’Aston et les applications de la radioactivité. Le deuxième chapitre concerne : - La structure de l’atome (noyau et électrons), le modèle de Bohr : calcul du rayon atomique et la quantification de l’énergie, cas de l’hydrogène, hydrogénoide et poly électronique. Description quantiques de l’atome d’hydrogène (nombre quantiques et configuration électroniques). La classification périodique des éléments. Variation de rayon atomique, énergie d’ionisation et l’électronégativité dans le tableau périodique Le troisième chapitre porte sur : - Schéma de Lewis, la valence des atomes, règle de l’octet, les liaisons fortes (entre atomes) : liaison covalente, liaison covalente dative, liaison ionique et liaison métallique. Les liaisons faibles (entre molécules) : liaison Hydrogène et liaison de Van der Waals. Théorie des orbitales moléculaires, hybridation et géométrie des édifices covalents : Règles de GILLESPIE. Le quatrième chapitre présume - Les équilibres d’oxydoréduction, l’écriture d’une réaction d’oxydoréduction et la construction d’une pile. Le cinquième chapitre est dédié aux : - Equilibres acido-basiques, les réactions acido-basiques, calcul du pH des différents équilibres et les dosages acido-basiques. Le dernier chapitre estréservé à la Chimie organique : isomérie et nomenclature des différents composés organiques.