Nutrition et Pathologies

Abstract

Le module nutrition et pathologies donne un aperçu sur les différentes maladies métaboliques. Il examine les effets que les aliments et les nutriments ont sur la prévention, le traitement et la gestion de différentes conditions de santé. Le cours aborde également la régulation de la glycémie et les maladies issues du dysfonctionnement de ce processus régulateur telles que les différents types de diabète, l’insulino-résistance et le syndrome métabolique. Cette matière donne un aperçu sur le métabolisme lipidique et plus précisément celui des lipoprotéines ainsi que la dyslipoprotéinémie. Aussi, ce module met aussi l’action sur d’autres physiopathologies telles que la phénylcétonurie, les allergies alimentaires et les différents types de cancer. Au terme de cet enseignement les étudiants sont censés être apte à identifié toutes les maladies dites métaboliques et leurs prévention ainsi que la correction des différents chiffres métaboliques.