Browsing by Author "SEBIH Fatiha"

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    Biochimie Structurale
    (University of Science and Technology of Oran, Algeria, 2026-06-01) SEBIH Fatiha
    La biochimie structurale est une discipline fondmentale qui étudie la structure, les propriétés physicochimiques et les fonctions des biomolécules constituant les êtres vivants. Elle s'intéresse principalement aux acides aminés, protéines, glucides, lipides, nucléotides et acides nucléiques, ainsi qu'aux relations étroites existant entre leur structure et leur activité biologique. Ce cours présente les notions essentielles relatives à l'organisation moléculaire des constituants cellulaires, aux différents niveaux de structure des protéines, aux propriétés des glucides et des lipides, ainsi qu'à la structure et au rôle des acides nucléiques. Une attention particulière est accordée aux propriétés acido-basiques des biomolécules, aux interactions moléculaires et aux mécanismes de reconnaissance biologique qui conditionnent leur fonction au sein des systèmes vivants.
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    PHARMACOGNOSIE
    (University of sciences and technology in Oran, 2020-03-02) SEBIH Fatiha
    Le présent cours s’adresse aux étudiants en master M1 de génie pharmaceutique et notamment aux étudiants inscrits en troisième année Pharmacie. Le document comprenant trois chapitres, premier chapitre consacré aux généralités sur la pharmacognosie dont on a décrit l’historique et les origines de la pharmacognosie ainsi que la définition de la pharmacognosie. Deuxième et troisième chapitres réservé respectivement à La Pharmacognosie Générale et La Pharmacognosie spéciale. Au terme de cet enseignement les étudiants doivent connaître les principales matières premières d'origine naturelle, connaître les grands types de principes actifs d'origine naturelle, leurs propriétés physico-chimiques et pharmacologiques ; comprendre les principes des techniques d'analyse utilisées pour déterminer la qualité des drogues d'origine naturelle. Le programme du master génie pharmaceutique englobera les propriétés pharmacologiques des drogues d'origine naturelle, les interactions possibles, ainsi que les effets secondaires. Des notions de biosynthèse pour chaque classe chimique doivent également être abordées. A la fin des cours, des exemples seront exposés illustrant l’importance de la chimiotaxonomie et de l’ethnopharmacologie.