PHARMACOGNOSIE

Abstract

Le présent cours s’adresse aux étudiants en master M1 de génie pharmaceutique et notamment aux étudiants inscrits en troisième année Pharmacie. Le document comprenant trois chapitres, premier chapitre consacré aux généralités sur la pharmacognosie dont on a décrit l’historique et les origines de la pharmacognosie ainsi que la définition de la pharmacognosie. Deuxième et troisième chapitres réservé respectivement à La Pharmacognosie Générale et La Pharmacognosie spéciale. Au terme de cet enseignement les étudiants doivent connaître les principales matières premières d'origine naturelle, connaître les grands types de principes actifs d'origine naturelle, leurs propriétés physico-chimiques et pharmacologiques ; comprendre les principes des techniques d'analyse utilisées pour déterminer la qualité des drogues d'origine naturelle. Le programme du master génie pharmaceutique englobera les propriétés pharmacologiques des drogues d'origine naturelle, les interactions possibles, ainsi que les effets secondaires. Des notions de biosynthèse pour chaque classe chimique doivent également être abordées. A la fin des cours, des exemples seront exposés illustrant l’importance de la chimiotaxonomie et de l’ethnopharmacologie.